冷蔵庫のなかみ、使い切る派？買い足す派？

こんにちは

今日は秋晴れ！青空ピーカン！！

快晴で暖かく、気持ちのよい天気です。

あぁ、こんな日は散歩に行きたくなるなぁ。

と窓の外を眺めながら、引きこもる(^^;)

もともと出不精。外に出るの面倒なのよね。

窓を開けて、空気を入れ替えるのは好き。

秋はいいですね。

冷蔵庫が空っぽ

買い物に行かなくちゃ。

ここのところ、週に2回ほどスーパーへ行ってお買い物しています。

そうすると毎月の食費代が意外とかかってて、一人なのに5万近くいってたりする。

買いすぎ・・・？

食費をもう少し抑えたくて、今週は週一回だけで買い物を我慢してみました。

先週、月曜に買い物をして、今日は日曜。

冷蔵庫がスカスカで、なんか心細い。。

でも考えたら、これが本来の姿なのかもしれない。

使い切ってから次の買い物をすればいいんですよね。

買い物に行けないことの大変さが身に染みているので、冷蔵庫スカスカはとても心細い(^^;)

もんのすごくスーパーに行きたい。。



でも、もしも食料が尽きた時に買い物に行けなかったら、ネットスーパーを頼めばいいのか。

なんて試行錯誤して、今週は我慢して週一回で乗り切ってみたいと思います。

冷蔵庫の中身

今、冷蔵庫にあるものは、豆腐、卵2個、じゃこ、チーズ。

野菜室には、たまねき小４個、白菜1/４、キャベツ少し。

サツマイモのかけら、山芋のかけら。バナナ1本。

冷凍庫には、サバ、アジ、カットした白ネギ、しめじ。

作り置きの、かぼちゃの炊いたん。

鶏むね肉のハム。こないだ作ったやつ。

中まで火が通ってなくてちょっと失敗したけど、レンチンしてリカバリー（笑）

書き出してみれば、結構あることがわかった。

これだけあれば、明日の朝ごはんまで大丈夫そう！

今日の晩ごはんは、アジを焼こう。

さば味噌も作って、冷凍ストックしておこう。

さば味噌の冷凍ストック、いいですよ。結構おいしく食べられます。

白菜、しめじ、玉ねぎ、山芋で、野菜スープかな。。

かぼちゃの炊いたんもあるし、冷凍ごはんも１回分ある。

今日の晩ごはんは大丈夫だ(^^)

明日、スーパーへレッツゴーです。

きのう何たべた？

昨日の晩ごはん。

ニラのチヂミと、野菜スープ。

最近、チヂミにハマっております。

このチヂミは、ニラ、卵、米粉、鰹節。これだけ。

混ぜて焼くだけ。簡単(^^)

半分は残して今日のお昼ごはんになりました。

手作りポン酢は、お醤油と黒酢、ゴマ。

手作りすると、変な糖分を摂らなくていいし簡単で美味しいです。

野菜スープには、玉ねぎ、キャベツ、マイタケ、ピーマン、冷凍してあった牛肉。

マギーブイヨンちょろっと入れて、ブラックペッパーをぱっぱ。

意外と短時間で出来て、我ながら満足でした。

今日のおやつ

そして今日、午後のおやつタイム。

ルイボスティーと、りんご。

このりんご、当たりだった。美味しかった♪

りんごって当たりはずれ大きくて、賭けですよね(^^;)

今日もあっという間に１日が終わる。

まだ３時だけど、この季節はもう日が傾き始める時間。

あぁ、１日が終わるなぁ・・・って、少し寂しくなる時間。

でも、おやつ食べて、美味しいお茶を飲みながらブログを書いて、そのあとは少しお昼寝。

晩ごはん作りに備えて、体力を回復させます。

ずっと起きてると持たないのです（笑）

アジのかば焼きで秋うらら

アジ、どうやって焼こうかな。

本当はアジフライ用のアジの開きなんですが、フライは食べられない。

胃もたれする(^^;)

クラシル見てたら、アジのかば焼きなるものが出て来た。

これならいけるかも。

冷凍してあったから風味も落ちてるだろうし、ちょっとだけ濃い味にしたら美味しく食べられそうです。

醤油、酒、砂糖、豆板醤・・・豆板醤ない。。

いいや、ナシで（笑）

小麦粉つけて少量の油で焼くみたい。

小麦粉も控えてるので、ここは米粉でやろう。

上手くいくかは、やってみてのお楽しみ。

もし上手くいかなくても、食べるの自分だし(^^;)

ふと、春うらら、とは言うけど、秋うららって聞かないなと思って調べてみました。

そしたら、秋うらら、ありました。

秋のよく晴れた心地よい日、を秋麗（あきうらら）って言うんだそうです。

俳句の季語だそうで、知らなかった～。

今日にピッタリの言葉です(^^)

猫もぽかぽか、ゴロゴロ言って、日を浴びてご満悦。

干されるエビ。

エビもよく乾いていい感じ。

天気がいい、それだけでなんだか幸せです。

秋うらら、気持ちよい１日を過ごせましたか？(^^)

これ、１キロ入ってお得です。
割とうまくいくので使いやすい。小分けにして冷凍すると◎(^^)

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